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LAS RECETAS DE MAMA

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Publicado por Carmen Rico Cots diciembre 14, 2011

POSTRE RÁPIDO Y FELIZ NAVIDAD

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Publicado por Carmen Rico Cots diciembre 10, 2011

RECOPILACIÓN RECETAS

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Publicado por Carmen Rico Cots diciembre 10, 2011

FOIE CON QUESO DE CABRA Y MANZANA CARAMELIZADA

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Publicado por Carmen Rico Cots diciembre 04, 2011

ALCACHOFAS CON BUTIFARRA Y CREMA DE FOIE

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 28, 2011

CONEJO CON "ROVELLONS"

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 21, 2011

BACALAO REBOZADO CON SALSA PESTO

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 15, 2011

CREMA DE AVE CON CHANTARELLAS

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 06, 2011

POLLO CON SALSA DE LECHE DE COCO

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Publicado por Carmen Rico Cots octubre 30, 2011

JUDIAS DEL "GANXET" GUISADAS

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Publicado por Carmen Rico Cots octubre 26, 2011

LOS HERMANOS ROCA

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Publicado por Carmen Rico Cots octubre 09, 2011

VACACIONES OTOÑALES

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Publicado por Carmen Rico Cots octubre 07, 2011

MAGRET DE PATO CON HIGOS

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Gastronomía y Cía.

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webos-fritos

Cocotte para hornear pan, una fantasía - Esta publicación es cortesía de webos fritos [image: Vasitos, de webos fritos] Si me sigues en redes sociales, ya sabrás que desde que estuve en París e...
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Blog de cuina

Tortilla de espinacas en salsa de puerros, pasas y piñones (truita amb suc) - Hace un tiempo puse la receta de esta tortilla de patatas y cebolla con salsa o truita amb suc (aquí) A raíz que me comentaron que se hacía mayormente con...
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El Aderezo - Blog de Cocina

Los mejores callos del mundo - El título de este post puede ser un poco pretencioso, pero si atendemos al evento que tendrá lugar la próxima semana en Madrid, en el cual se buscarán los ...
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FLAPJACKS. BARRITAS DE AVENA - La primera vez que vi estas barritas de avena fueron en el libro de Paul Hollywood “British baking”. Desde entonces, enero del 2015, he ido investigando...
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Lazy Blog

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Cocina con Ana

POTAJE DE JIBIA CON GURULLOS - Para ver cómo se elabora la masa de los "gurullos" para hacerlos caseros podéis ver aquí como se hace *Gurullos Caseros con Thermomix y de forma tradici...
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DIT I FET

Mojito de fresas, para soportar el calor con alegría - «Decía que se llamaba María, que me amaba, y que nunca, por nada del mundo, decía la verdad tres veces seguidas” (Aquí yacen dragones. Fernando León de A...
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Chocolate y Pimienta

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Las Recetas de Marichu.... y las mias

Paté de Pollo al Pedro Ximenez - Hoy otra vez os presento una receta super sencilla. Una de esas recetas tontas, tontas, pero que ha triunfado por todo lo alto. La vi en la revista Olive,...
Hace 1 año
LA COCINA DE LECHUZA

TARTA DE QUESO DE NARANJA Y MANDARINA - Hoy os comparto un postre. Como ya sabéis los que me seguís desde hace años, no soy nada de dulces, pero sí puedo afirmar que me pierdo por una buena tarta...
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Las Recetas de Mamá

Tarta caja de fruta. Video receta - Fresas con nata pero en forma de tarta, para celebrar la primera comida con amigos en la desescalada. He alternado capas de bizcocho con nata batida con qu...
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VIAJO COMO PUEDO

Primavera creativa - Ya es oficial. Ya es primavera, y ya vuelvo a estar con un cohete en el culo que me impulsa hacia procesos desconocidos. Miedo me da. Y emoción. Lo siento ...
Hace 4 años
Food & Cook

MUFFINS DE MANZANA Y CANELA -
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L’EXQUISIT

Brownie con galletas - Mi recetario de brownies se va ampliando...las combinaciones parecen infinitas, en la receta de hoy me encanta la combinación con el crujiente de la base d...
Hace 4 años
Lola en la cocina

Tartar de atún - Hoy traigo al blog la receta de uno de los platos que desde hace poco tiempo más me gustan, el tartar de atún. De hecho, ya me resisto a comer el atún co...
Hace 4 años
Buenas Migas

CALAMARCITOS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL - Los calamares a la plancha con ajo y perejil son un bocado excepcional. Ahora bien, aunque pueda parecer una preparación sencilla, el resultado puede ser s...
Hace 5 años
Bocados dulces y salados

Brownie de frambuesas - Primer día de primavera y para celebrarlo vamos a darnos un dulce capricho. Un brownie de frambuesas que no te dejará indiferente. BROWNIE DE FRAMBUESAS In...
Hace 6 años
Brillat-Savarin

La última crónica - Hace casi tres años, y en un conato de retirada, escribía: *“(…) como mejor se disfruta de la gastronomía es en la intimidad y con una equilibrada mezcla d...
Hace 6 años
no se le puede llamar cocina

II TALLER LA BOMBA BISTROT : HACIA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SANA Y SOSTENIBLE - Los que venís al restaurante con cierta regularidad ya sabéis que hemos puesto en marcha unos talleres de divulgación de los que estamos orgullosos por l...
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En Guete!!!

Arroz Mujaddara con tomates secos y queso labneh - [image: Arroz Mujaddara con tomates secos y queso labneh] Estoy volviendo lentamente a publicar y quise hacerlo con algo sanote y con preparación de olla ...
Hace 7 años
La Receta de la Felicidad

Tarta de galletas, nata y chocolate - Ya está aquí el verano: vacaciones, alegría, sol, helados, días de piscina, playa… y por la parte que me toca, pelos de loca. Alguno dirá (y no sin razón...
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¿Estabas suscrito al RSS de El Comidista? Lee esto - Querido lector al que nuestros posts llegaban a través de lectores de RSS: como casi todo en El Comidista, en esto también hemos cambiado. Por favor, aband...
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Les Receptes de StHilari

GOTET DE CREMA DE LLET DE COCO I CLEMENTINES AMB BOMBÓ DE MÚSIC - ... una simple làmina de xocolata amb bocins de diferents fruites seques per sobre, una elegant llaminadura que aquí a casa nostra, probablement per la s...
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Tomates verdes fritos

Jugoso a la sartén de Maggi en el Restaurante Dos Palillos - *Hace unos meses asistí a un evento gastronómico en el restaurante Dos Palillos de Barcelona para dar a conocer "jugoso a la sartén de Maggi". El chef A...
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Lavado de coches a mano en Madrid. Limpieza integral de coches - CHAPO

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