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LAS RECETAS DE MAMA

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 25, 2010

PAPPARDELLE CON TAPENADE

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 18, 2010

CREMA DE CHANTARELLAS CON FOIE FRESCO

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 13, 2010

CUSCÚS DE VERDURAS, BACON Y PIÑONES

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Publicado por Carmen Rico Cots noviembre 03, 2010

HIGOS CON NATA MONTADA

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Flammkuchen con cebolla morada, queso de cabra y pera: receta fácil de la exquisita pizza alemana - [image: Flammkuchen con cebolla morada, queso de cabra y pera: receta fácil de la exquisita pizza alemana] Esta es una receta de las que me gustan porqu...
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Gastronomía y Cía.

Consumo de legumbres en España: Garbanzos, lentejas y alubias son las favoritas - Hablemos del consumo de legumbres en España, seguro que sabéis que garbanzos, lentejas y alubias son las favoritas. Y con razón, estas legumbres, además ...
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La cocina de BLo

Chayotes Con Crema Y Jamón - Creamy, comforting, and full of flavor! Chayotes con Crema y Jamón is a delicious Mexican dish made with tender...
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El Cocinero Fiel

¿Qué hace único a La Palma de Bellafila? Reflexiones gastronómicas en Barcelona - ¿Qué hace único a La Palma de Bellafila? Reflexiones gastronómicas en Barcelona Qué difícil es dar con la tecla cuando abres un restaurante. Especialment...
Hace 2 días
mercado calabajío

Solomillo de cerdo a la pimienta verde - Quizás una de las salsas más clásicas y populares de la gastronomía occidental sea la salsa a la pimienta verde. Esta salsa, supuestamente de origen fran...
Hace 5 días
Blog de cuina

Cumpleaños 67, cumpleblog 17 - El dia 31 /01 fue mi cumpleaños y el 01/02 el cumpleblog. Ya he comentado en varias ocasiones que, cuando cumplí los 50 nadie imaginaba que el regalo, po...
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secocina.com

La carne Wagyu: la experiencia gastronómica que no debes perderte - El Wagyu se ha convertido en la carne más codiciada de la alta cocina gracias a la dedicación con la que se ha criado en Japón durante siglos. El término...
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PASEN Y DEGUSTEN

CRUMBL COOKIES, GALLETAS AMERICANAS - Las galletas que os presento hoy son la última moda “galleteril”. Las habrás visto en redes sociales con el nombre de Crumbl cookies o también como “G...
Hace 4 semanas
El Aderezo - Blog de Cocina

Sala Pro Raíz Culinaria - El próximo martes 10 de diciembre, el Museo del Vino de Valdepeñas acogerá la primera edición de Sala Pro Raíz Culinaria, un evento nuevo que está dedicado...
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webos-fritos

Concurso de sartenes Lecuine - Esta publicación es cortesía de webos fritos Lecuine.com y webosfritos.es organizan en España el primer concurso de cocina online #SartenesLecuine, en el...
Hace 6 meses
Cocina con Ana

ENSALADA DE ARROZ DE VERANO CON HIERBAS Y FRUTOS SECOS - En verano no nos apetece mucho las comidas de caldo....las legumbres guisadas pasan a segundo plano y toman nuestra mesa las ensaladas fresquitas, colo...
Hace 7 meses
Recetas de rechupete

Cómo hacer un guiso de arroz - [image: Cómo hacer un guiso de arroz] Hoy preparamos un guiso de arroz, una receta de arroz caldoso, muy sencilla de preparar y muy deliciosa. ¿Quién no … ...
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Lazy Blog

Satay de pavo con espinacas y sésamo. Receta asiática. - Hoy quiero enseñaros una receta muy sencilla, llena de sabor y propia de la cocina asiática, *un satay de pavo con espinacas y sésamo* que seguro que so...
Hace 1 año
DIT I FET

Profiteroles rellenos de lemon curd ¡Imposible comer solo uno! - Te enseñamos, de forma fácil y sencilla, cómo preparar estos profiteroles rellenos de lemon curd, unos deliciosos pastelitos con masa choux y un relleno ...
Hace 1 año
Chocolate y Pimienta

Tarta primavera - *Ingredientes* 4huevos 300 azúcar 300 ml leche 165 mantequilla 350g harina 1sobre polvo de hornear Dr. Oetker El zumo de un limón 2 moldes de 16c ...
Hace 2 años
Las Recetas de Mamá

Papas arrugadas al vapor. Video receta - Las papas arrugadas son uno de los platos más representativos de la gastronomía canaria y se toman como aperitivo o como guarnición de carnes o pescados. E...
Hace 4 años
Las Recetas de Marichu.... y las mias

!!!!! FELIZ 2020 !!!!! - ¡!!! Feliz 2020 ¡!!!! Os deseo a todos los que pasáis por aquí, un año 2020 maravilloso, que nos sigamos visitando y que todos vosotros y vuestras famil...
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VIAJO COMO PUEDO

Primavera creativa - Ya es oficial. Ya es primavera, y ya vuelvo a estar con un cohete en el culo que me impulsa hacia procesos desconocidos. Miedo me da. Y emoción. Lo siento ...
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Food & Cook

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L’EXQUISIT

Brownie con galletas - Mi recetario de brownies se va ampliando...las combinaciones parecen infinitas, en la receta de hoy me encanta la combinación con el crujiente de la base d...
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Lola en la cocina

Tartaletas de pera y almendra - La receta de esta semana es una de esas que lo tiene todo, es muy fácil, requiere poco tiempo y sobre todo, deliciosa. Además no es de esos dulces que em...
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SÁNDWICH DE SALCHICHA DE FRANKFURT CON CHUCRUT - No debemos abusar del fast food, o 'comida rápida', pero si comemos sano y equilibrado habitualmente, podemos permitir que nuestras papilas gustativas teng...
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LA COCINA DE LECHUZA

HAMBURGUESAS CASERAS DE TERNERA GALLEGA PASO A PASO - A quien no le gusta una buena hamburguesa, jugosa, tierna y sobre todo casera? Pues a vosotr@s va dirigida esta receta. Existen multitud de cadenas de com...
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La Esquina - Supongo que imbuido por el Síndrome de Estocolmo -aunque, Londres sería el topónimo más propio-, mi primer almuerzo de regreso a Barcelona fue un “brunch” ...
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no se le puede llamar cocina

II TALLER LA BOMBA BISTROT : HACIA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SANA Y SOSTENIBLE - Los que venís al restaurante con cierta regularidad ya sabéis que hemos puesto en marcha unos talleres de divulgación de los que estamos orgullosos por l...
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La Receta de la Felicidad

Tarta de galletas, nata y chocolate - Ya está aquí el verano: vacaciones, alegría, sol, helados, días de piscina, playa… y por la parte que me toca, pelos de loca. Alguno dirá (y no sin razón...
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En Guete!!!

Praliné de canela y almendras {navidad ventanas verdes} - [image: _MG_5007 Praliné de canela y almendras] La receta de hoy forma parte del menú navideño que cada año preparamos con ventanas verdes. Una variedad ...
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¿Estabas suscrito al RSS de El Comidista? Lee esto - Querido lector al que nuestros posts llegaban a través de lectores de RSS: como casi todo en El Comidista, en esto también hemos cambiado. Por favor, aband...
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Les Receptes de StHilari

GOTET DE CREMA DE LLET DE COCO I CLEMENTINES AMB BOMBÓ DE MÚSIC - ... una simple làmina de xocolata amb bocins de diferents fruites seques per sobre, una elegant llaminadura que aquí a casa nostra, probablement per la ...
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Tomates verdes fritos

Jugoso a la sartén de Maggi en el Restaurante Dos Palillos - *Hace unos meses asistí a un evento gastronómico en el restaurante Dos Palillos de Barcelona para dar a conocer "jugoso a la sartén de Maggi". El chef A...
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Lavado de coches a mano en Madrid. Limpieza integral de coches - CHAPO

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