CRÊPES RÁPIDOS
CRÊPES RÁPIDOS
Cuando voy a los supermercados con tiempo –cosa rara- me gusta mirar con detenimiento las estanterías, siempre hay algún producto nuevo interesante, que al no ser necesario, no buscamos.
Eso me pasó el otro día en Carrefour. Fui para comprar cosas para una cena informal para ver un partido de fútbol en casa y de repente me encontré con estos crêpes. Pensé, por probar….. Madre mía como estaban!!!! En algunas creperias de Bretaña no son tan ricos, incluso “mazacotes”. Esta es una masa muy fina, esponjosa, con profundo sabor a mantequilla fresca.
Hice varias preparaciones, salados con jamón y queso, con huevo, con salmón, dulces con distintas mermeladas. Utilicé una sartén amplia antiadherente, la pinté con mantequilla derretida y también pintaba cada crêpe, pero solo por un lado, porque el propio crêpe ya tiene suficiente mantequilla.
Solo puedo deciros que los probéis, aunque estoy segura que los hacéis en casa, porque es fácil, éstos para unas prisas, son geniales.
Ya me diréis.
Carmen
Mayo 2009
Cuando voy a los supermercados con tiempo –cosa rara- me gusta mirar con detenimiento las estanterías, siempre hay algún producto nuevo interesante, que al no ser necesario, no buscamos.
Eso me pasó el otro día en Carrefour. Fui para comprar cosas para una cena informal para ver un partido de fútbol en casa y de repente me encontré con estos crêpes. Pensé, por probar….. Madre mía como estaban!!!! En algunas creperias de Bretaña no son tan ricos, incluso “mazacotes”. Esta es una masa muy fina, esponjosa, con profundo sabor a mantequilla fresca.
Hice varias preparaciones, salados con jamón y queso, con huevo, con salmón, dulces con distintas mermeladas. Utilicé una sartén amplia antiadherente, la pinté con mantequilla derretida y también pintaba cada crêpe, pero solo por un lado, porque el propio crêpe ya tiene suficiente mantequilla.
Solo puedo deciros que los probéis, aunque estoy segura que los hacéis en casa, porque es fácil, éstos para unas prisas, son geniales.
Ya me diréis.
Carmen
Mayo 2009
Comentarios
besitos
Esto merece la pena
Un beso
Nosotros vivimos un año en Nantes, en la Bretaña Francesa, los crepes son originarios de esa zona. La ciudad está llena de creperias y en cada mercado había un puesto donde hacían crepes.
Los "galettes", crepes salados, se hacen con harina de sarracin.
Conozco la marca de crepes que recomiendas y me gusta mucho.
Un beso
Las probaré.
besos
Dolorss: Seguro que te inventas unos rellenos increíbles para estos crêpes!!
Enrique: los ingredientes que propones son muy apetecibles!! ropa vieja, casi nada!! y esa salsa, habrá que probarlo.
Carlos: por lo que veo muchos conoceis estos crêpes! ahora solo queda que os animéis a preparar algún relleno rico ó sin nada tal cual, bien tostaditos y que salga el sabor a mantequilla...
Un abrazo
Mi peque no los puede comer porque tienen gluten, evidentemente, pero los tendrén en cuenta para alguna cena de las que nos marcamos mi marido y yo cuando los angelotes duermen.
Gracias por la sugerencia y besitos sin gluten
Besotes
Te agradezco el consejo.Carrefour es como digo yo, mi segunda casa. Echaré un vistazo.
Como me suenan esos encuentros futboleros....
Un abrazo,
María José.
Trota: si ya los has probado ´habrás visto que es un producto muy logrado, aunque a ti no te hace falta, con las cosas que haces!!!
Mª José: pues coincidimos en lo de Carrefour!! es mi favorito, siempre acabo comprando ahí, además tengo uno cerca de casa. Y para encuentro futbolero el de mañana... emepzaré a pensar que preparo...
Un beso a las tres
Aunque ahora sabiendo que salen muy bien (y también de precio) las tendremos en nuestra despensa.
Un abrazo Cármen
Un abrazo
Los he buscado pero no he sido capaz de encontrarlos. ¿En qué sección del carrefour están?
Gracias.
JJJ
Espero haberte ayudado!
Un saludo
Tambien hay unos blinis pequeños muy graciosos y me pasa lo mismo,solo los miro.
Es que yo me lo llevaria todo, tengo que controlarme, otras lo hacen con la ropa, yo con los productos novedosos.jajaja
Será cuestión de probarlos.
Gracias por la información.
Besos
Margot